Unessa viljakauppias edustaa arvokasta miestä, jonka ansiot siunataan, jos hänen ei tarvitse myydä tavaroitaan unessa, mutta jos hän haluaa luovuttaa tavaransa, se tuo hänelle nöyryytystä. Jos joku näkee kaupunginsa kuvernöörin myyvän viljaa unessa, se tarkoittaa, että hän menettää virkansa. Viljakauppias edustaa unessa myös kauppiaiden päätä, ammattiliittopäätä, pääkäsityöläistä tai suosittua ja suurenmoista hallitsijaa. Viljojen myyminen ja tuoton tai rahan näkemättä jättäminen unessa edustaa askeettista irrottautumista ja kiitollisuutta Herralle, sillä asioiden todellinen hinta on kiitollisuus. (Katso myös vehnä)